Top những loại rượu Sim đặc sản của Phú Quốc mua làm quà

Những loại rượu đặc sản nổi tiếng vùng miền ở Việt Nam có thể kể đến như vang Đà Lạt, rượu nho Ninh Thuận, còn Phú Quốc nổi tiếng bởi Rượu Sim, rượu được làm từ trái sim chín. 

Rượu Sim là 1 trong những loại đặc sản bạn không thể bỏ khi có cơ hội ghé Phú Quốc xinh đẹp này. Rượu sim có màu hồng sóng sánh đẹp mắt như rượu vang, kèm thêm mùi thơm đặc trưng của trái sim rừng cùng vị ngọt thanh kết hợp vị chát nhẹ đủ sức níu giữ vị giác của những du khách sành rượu nhất.

 

Ảnh minh hoạ: Bản quyền từ website phuotbui.org

 

Trái sim để làm rượu có 2 loại là hồng sim và tiểu sim. Nhưng hồng sim được dùng làm rượu nhiều hơn vì nó có mùi thơm, ngọt chát hơn, kèm các sắc tố antoxyanozit, tanin cùng hàm lượng đường nhiều hơn tiểu sim.

 

Để cho ra những chai rượu sim chất lượng thì rượu sim cần ủ trong khoảng 40-45 ngày gồm các nguyên liệu chính là trái sim rừng, men trái cây kèm rượu 29 độ. Sau khi hái những trái sim chín mọng ngon nhất về đem xay nhuyễn, sau đó ủ lên men cùng với lượng đường cát theo tỷ lệ nhất định thì sau quá trình ủ sẽ cho ra những chai rượu cực ngon.

 

 

Rượu sim có nhiều công dụng như tốt cho hệ tiêu hoá, giúp cải thiện tình trạng nặng bụng, ăn khó tiêu. Ngoài ra rượu sim còn có tác dụng bổ máu, ăn ngon ngủ ngon, mạnh gân cốt, người già uống có thể chống được cái bệnh nhức mỏi. Thêm nữa rượu sim còn trị các bệnh như trúng thưc, tiêu chảy. Vì vậy, đây là đặc sản được không chỉ các anh sành rượu ưa thích mà còn được nhiều du khách chọn mua làm quà biếu.

 

Một số thương hiệu về rượu sim Phú Quốc nổi tiếng đảm bảo chất lượng như Rượu sim Thành Long, Rượu Sim Sơn, Rượu 7 Gáo. Và hiện nay ở đảo Phú Quốc người ta đã kết hợp sản xuất rượu từ sự kết hợp rượu sim với các trái cây khác tạo nên hương vị tự nhiên và đặc biệt mang đến chất lượng sản phẩm uy tín và được người tiêu dùng ưa chuộng.

 

 

 

 

 

Mua rượu Sim Phú Quốc tại HCM? Bạn đã biết chưa?

Dương Đông Food là nhà cung cấp chuyên các loại đặc sản của Phú Quốc, trong đó đặc biệt là nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn và rượu sim của các thương hiệu lớn đã liệt kê ở trên. Thương hiệu Dương Đông Food có mặt tại thị trường Tp.HCM đến nay đã hơn 6 năm, và chúng tôi cảm thấy rất vui mừng vì được quý khách hàng tin tưởng để chúng tôi phục vụ. Rất nhiều du khách đi Phú Quốc giờ không còn phải xách quà từ Phú Quốc về để khỏi tốn kém các chi phí vận chuyển cũng như bất tiện trong di chuyển, việc này đã có Dương Đông Food xử lý giúp quý khách rồi, sản phẩm bán theo giá niêm yết của công ty nên quý khách cũng yên tâm luôn nhé. 

Thông tin công ty tại HCM ngay bên dưới quý khách nhé!

Công ty Cổ Phần Sài Gòn Dương Đông 

Tại Phú Quốc: Đường CMT8, Khu phố 6, Dương Đông, Phú Quốc 

Tại TP.HCM: Số 146 Lê Bình,Phường 4, Quận Tân Bình 

Hotline: 0939 96 95 93 

Thông báo dời địa điểm cửa hàng

Cửa hàng thực phẩm Dương Đông Food đã được dời qua địa điểm mới tại số 146 Lê Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp.HCM.

Địa điểm cũ tại số 20 Ngô Thị Thu Minh, Phường 2, Quận Tân Bình, Tp.HCM không còn hoạt động.

Quý khách hàng có thể gọi số hotline 0939 96 95 93 để được hướng dẫn!

Xin chân thành cảm ơn!

Hướng dẫn làm các món gói từ khô cá chỉ vàng đơn giản thơm ngon

Có lẽ cá chỉ vàng sinh ra để làm khô nó là linh hồn của các món gỏi, món rim, món nướng. Có rất nhiều cách làm gỏi cá chỉ vàng, khi thưởng thức những món gỏi này bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, đậm đà của cá chỉ vàng khô thêm chút cay cay chua chua của các nguyên liệu khác sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn với hương vị đầy mới mẻ. Bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một số món gỏi được làm từ khô cá chỉ vàng mà bạn nên thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình mình nhé!

Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị và cách bảo quản khô cá chỉ vàng

Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị thơm ngon được làm từ những con cá chỉ vàng sống ven bờ được ngư dân đánh bắt quanh năm. Từng chú cá tươi roi rói được xẻ làm đôi rồi tẩm ướp gia vị, ớt thật đậm đà sau đó đem ra phơi nắng sẽ là nguyên liệu cho nhiều món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, khô cá chỉ vàng cũng rất dễ bị ẩm mốc và mất hương vị nếu không biết cách bảo quản. Vậy nên để tìm hiểu kĩ về hai vấn đề trên, bạn đọc hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Méc bạn phương pháp chọn đồ biển tươi ngon

Méc bạn phương pháp chọn đồ biển tươi ngon

Hải sản thường được các bà nội trợ chọn lọc làm thực phẩm chính trong các món ăn gia đình, bữa tiệc tân niên, gặp gỡ đầu năm mới…Tuy nhiên, việc chọn đồ biển ngon vốn chẳng hề là điều dễ dàng. Vậy, bí quyết nào để chọn được từng dòng hải sản ngon?

Hướng dẫn cách nấu xôi tôm khô lạp xưởng cực ngon

Nguyên liệu xôi tôm khô lạp xưởng:

-2 cup nếp

-1/2 cup tôm khô ngâm vào nước nóng